Hm, dass Charles le Téméraire nicht so richtig zieht, kann ich mir zwar vorstellen - trotzdem fand ich das auch besser. "Echapée bleue" klingt ziemlich austauschbar, das kann überall sein. Und außerdem - vielleicht nur eine Kleinigkeit - man kann ja auch "de la Saône a la Moselle" radeln. Da finde ich "Mosel-Saône-Radweg" besser - allerdings weiß ich nicht, ob man etwas ähnliches in französisch schreiben kann...