Ich glaube, den letzten Brühwürfel hab ich vor 25 Jahren gekauft.
Wenn schon Brühe, dann nur Gemüse oder ein paar Teile vom Suppenhuhn in den Topf.
Couscous ist super als „Ein-Topf“-Gericht und macht (als Abendessen) auch satt, wenn man tagsüber viele Kilokalorien abgestrampelt und großen Hunger hat. Statt Brühe oder Suppenhuhnklein nehme ich ein eher kleines Rump- oder Hüftsteak, schneide es in Streifen, brate es kurz scharf an und lösche mit Weißwein ab. Rest wie Rezept.
Bon appetit
Bernd
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