Mit einem ganz ähnliche Anliegen habe ich mich zuletzt auch genau dieser Frage gewidmet.
Das Temperaturempfinden fällt sehr unterschiedlich aus, selbst bei ähnlich gebauten und fitten Menschen. Da hilft am ehesten Probieren. Als wirkliche Steigerung für ein "Mehr" im kühleren Temperaturbereich empfinde ich persönlich ein s.g. VBL (Vapor Barrier Liner), im Prinzip eine Art Plastiktüte, also komplette Dampfsperre. Da zieht kein Luftzug mehr durch und es ist mollig warm. Verhindert auch, dass Feuchtigkeit vom Körper in den Schlafsack übergeht und beugt u.U. so mgl. Loftverlust bei Daunen vor.
Vergiss nicht, dass der Schlafsack von dir geheizt werden muss, d.h. wenn du nach einer Tour sehr erschöpft bist du u.U. weniger Wärme abgibst und so ein knapp kalkulierter Schlafsack trotzdem zu kalt für dich werden kann. Also: evtl. lieber Reserven beim Temperaturbereich einplanen, als auf Kante zu nähen.
Die Kollegen aus dem Outdoor-Forum haben schon ganze Bücher zu diesem Thema verfasst