Laut dieser Seite sollte das möglich sein. Ob allerdings die "central" trains diejenigen sind, die zwischen Athen und Saloniki fahren, weiß ich nicht. Vielleicht muß man quasi im Regionalmodus von einem Gebiet zum nächsten fahren. Die ICs zwischen Athen und Saloniki werden jedenfalls nicht erwähnt, wenn es um Radmitnahme geht.