Moin Stefan,
meine Schwiegermutter hat beim Abverkauf...

...der Astenbecker Brennerei vor der Schließung einige...


...Flaschen dieses dort gebrannten hochgeistigen Getränkes retten können. Vielleicht enthält es Getreide von den Feldern meines Schwagers.

Eine weitere regionale Spezialität genossen wir abends in Alfeld: Lockstedter Kräuterschnaps 45%. Wenn ich bei der sensorischen Prüfung richtig lag, enthält Lockstedter neben den Kräutern auch nicht wenig Ingwer. Dieser sorgt im Verbund mit dem Alkohol für einen ziemlich nachhaltigen Abgang

Vielleicht hilft ein Schlückchen gegen die Wehmut Im übrigen gibt es eine schnelle ICE-Verbindung von Berlin nach Hildesheim...

Bis denne,
heinzH.