Ich habe auch lange gezögert, ob ich Dir antworten soll, aber da Du offensichtlich aus unserem Vorflutbecken fliehst .....
Die Strecke ist deutlich länger, ich schätze über 1000km, allein bis München sind es über die Radfernwege gut 800km. Da es Deine erste Tour ist, würde ich diese aber nicht verlassen. Wichtig: Setz dich nicht unter Druck, nimm Dir nicht zuviel vor und mach langsam. Überanstrengungen rächen sich schnell und heftig. Du wirst merken, dass mit Gepäck 100km am Tag ein Wort sein können.
Wenn Du etwas Zeit und Strecke sparen willst: Das Rheintal ist zwar landschaftlich schön, aber nicht sehr gut zu fahren; nimm den Zug bis min. Mainz.
Gruss
Uli