Gib einfach mal bei Falk Routenplaner ein: Stuttgart-Überlingen im Fahrradmodus. Das ergibt ziemlich genau die Strecke, die dir Matthias vorgeschlagen hat. Und sie ist nahe an der Luftlinie: sie sehen da nur 140 km insgesamt.

Auch Google Mäpps sieht das so und berechnet bei genau 9 Stunden im Sattel etwa 1530 Höhenmeter. Wenn es über Plochingen und Metzingen geht, sind es zwar 10 km mehr, aber 140 Höhenmeter weniger, macht laut Google 10 Minuten insgesamt länger aus.