Das mittlere Bild zeigt die Fürst Bismarck Mühle in Aumühle. Das ist ein feines Restaurant für den, der einmal Wildgerichte oder Karpfen auf gutem Niveau geniessen möchte.
Danach ging es bergauf und dann eben durch den Sachsenwald, der immer noch im Besitz des Fürstenhauses Bismarck ist. Das war ein Geschenk Wilhelm I. an den Reichskanzler.