Bei den Bremsscheiben ist es ziemlich egal, welche du nimmst. Hauptsache Befestigungsstandard (in dem Fall Rohloff-4-Loch) und Scheibengröße bzw. der Adpater passen. (Und innenbelüftete könnten zu dick sein - das fällt beim Einkauf aber eigentlich auf).
Wir fahren auch Avid-Bremsen am Rohlofftandem und die Bremsscheibe selber ist halt nicht aus dem Hause Avid - funktioniert.

Was mich mehr interessiert: Wie willst du die Schaltansteuerung der Rohloff bewerkstelligen?