Hoi,

als bekennende Kaffeesüchtige kann ich mich in der fraglichen Gegend an keinen Engpass erinnern, allerdings habe ich auch immer welchen zum kochen (samt Kocher) dabei. Es kann jedoch schon vorkommen, dass morgens mal 1-2 Stunden kein Kaffee zu haben ist. Wenn er die nicht durchhält- kocht selbst welchen!
Kaffe an Campingplätzen gibt es in Frankreich eher selten (kommt aber vor) und in Bäckereien habe ich in Frankreich bislang lediglich im Elsass welchen getrunken. bars gibt es vielleicht nicht ganz so oft wie in Italien, aber schon auch recht häufig.
Zur Not tuts ja vielleicht auch das hier.

Gruß
nat