Nimm, die kleinere Übersetzung, was immer Rohloff aktuell freigibt, also irgednwas 38/16 - 39/17. Das reicht. Damit hast du kleine Gänge für Anstiege und du kannst bis knapp 40km/h mittreten. Wenn es schneller wird hast du entweder massiv Rückenwind (eher selten) oder es geht bergab und du musst nicht treten.

Wichtig: laß jemand dein Hinterrad bauen der was davon versteht, sonst hast du nur Ärger. Und den willst du in Tibet nicht.

OT
Apropos Tibet: außer Osttibet (Gansu, Sichuan, Yunnan) ist Tibet seit 2008 ziemlich unmöglich ohne Guide und Tourgruppe, und auch da sind die Routen schon eingeschränkt.