Hallo Langer,
ich (205 cm , 120 kg) stand vor einiger Zeit vor der gleichen Frage und habe mich dann fuer ein Patria in 69 cm entschieden. Etwas teurer als das Manufakturad aber mir haben das Finish des Rahmens und die Tatsache, dass man wirklich alles nach Wunsch zusammenstellen kann gut gefallen. Ausserdem glaube ich, dass Patria eine etwas längere Garantie auf den Rahmen einräumt. Aber wenn es passt, ist das Manufakturrad bestimmt auch prima!
Gruesse
Stef