Hallo Martina,
Gehe mal von 20% aus. Ob du da fahren kannst ist schwer zu beantworten. Südseitig hochfahren mit Gepäck halte ich für nicht machbar ( gilt auch für mich mit dem MTB ! ).
Abwärts sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen: Zustand des Weges, MTB oder Reiserad und nicht zuletzt ( entscheidend mMn ) dein fahrerisches Können. Wir ( 2 Männer und Frauen ) sind vor einigen Jahren mit dem MTB und Taschen am Gepäckträger runtergefahren, auch die Frauen.

Viel Spaß beim Radeln !