Seit Jahren an meinem Rad bewährt:
Shimano XTR mit zugehörigen
Reflektorplatten. (Händlerbeispiel ohne Kaufempfehlung). Ich fahre das Vorgängermodell. Wichtig für mich: Billigere Pedale bis XT-Niveau halten nicht lange genug (Lagerprobleme). Die Reflektorplatten taugen auch für kurze Touren mit normalen Schuhen. Bei Ausfall einer Klickseite kann die andere verwendet werden - war aber noch nie nötig.