Vor allem krankt dein Windschutz an einer anderen Schäche: Er ist zu niedrig! Entscheidend fürs Energiesparen ist, dass du die Flamme und aufsteigende warme Luft vorm Wind schützt, weniger die Luft untern drunter. Günstig wäre außerdem, wenn der Schutz noch etwas seitlich an dem Topf vorbei hoch geht, aber nicht zu eng (naja, den Radius kannst du jetzt eh nicht ändern).
Aber richtig, unten fehlen dir noch ein paar Löcher für ne gescheite Luftzufuhr.
P.S.: Die Hitze muss der Topf (!) abkönnen, nur nicht auf die Idee kommen, da anfassen zu wollen!!!