Vorsorglich auf 8-fach umrüsten halte ich auch für quatsch. In "irgendeinem" Fahrradladen findest du auch da nix. Zumindest in Chile und Argentinien gibt es gescheite Fahrradläden in Milionenstädten oder Touristengebieten. Ich vermute, dass man auch in Kolumbien (zumindest Bogotha) was findet, da die Kolumbianer vergleichsweise Radsportbegeistert sind.

Ich würde es wohl auch mit einer Kassette und 2 oder 3 Ketten probieren durch zu kommen.