Hallo Timo!
Also, wenn selbst du es schon knacken hörst am Rad, dann würde ich mir aber doch so langsam sorgen machen...
Tausch mal die neuen Pedale gegen die alten - Knacken weg?
Wenn ja, dann retour zum Händler...
Wenn nein, dann zieh mal die Kurbeln ab, Vierkantachse + Aufnahme (bzw. Octalink?) in der Kurbel reinigen, fetten, wieder montieren - Jetzt ok?
Vorher aber noch mal das Tretlager überprüfen, Spiel im Lager? Drehts sich sauber und weich?
Kettenblattschrauben nachziehen, wäre auch noch eine Möglichkeit!

Bei mir knackts auch übrigens, auch auf der letzten gemeinsamen Tour...
Tippe aber eher bei mir auf was anderes als das Innenlager.

Beim Dynamo schau auch mal nach dem Lagerspiel, bzw. wie weich es sich drehen lässt in der Hand!

Viel Glück beim Suchen!!!