Sinn oder Unsinn oder gar historischer Hintergrund der StVZO-Vorschrift egal, es sollte dann gelb sein, damit es keinem schlechtgelaunten Ordnungshüter einfach so auffällt, und der dann im Nachhinein juristisch korrekt meckert, daß aufgeklebte Reflexfolien nicht das Prüfzeichen ~K..... tragen.
Also wenn Du Pedalreflektoren nur wegen der Einhaltung der StVZO willst, kommst Du um "echte" zum Hinschrauben und Verlieren MIT Prüfnummer nicht rum.
Hat so ein Pedal genügend Fläche, wo etwas selbstklebendes nachhaltig dranbleibt? Eventuell gibt es ja auch "legale" Anschraubreflektoren, die etwas solider sind.