In Antwort auf: coseil
Jetzt ist hier oft der Schwalbe Marathon RACER erwähnt worden -
eignet sich dieser auch für Langstrecken-Touren mit Beladung?

Wieso sollte er das nicht? Bei Schwalbe auf der Seite ist er jedenfalls mit 95 kg (40-559) bzw. 110 kg (47-559) Maximallast angegeben (siehe hier). Das gilt pro Laufrad und sollte daher eigentlich reichen.