Lazise könnte der Ort sein, wo ich mal einen halben im Tanksellenbsitro gesessen habe - wegen Dauerregen.

Überhaupt hatte ich am Gardasee fast soviel Regen wie es Hotels mit der Bezeichnung "Il Sole" gibt. Das scheint aber ein Spezialfall zu sein und trifft andere Leute weniger - du kannst dir also noch Hoffnung machen.

Im Norden abseits von See in Arco habe ich mich mal mit einem Verleiher und Organisator von MTB-Touren (und Klettertouren) unterhalten, ziemlich ambitioniert und professionell. Das ist jetzt schon ca. 14 Jahre her und wohl nicht relevant, wie überhaupt alle meine Besuch am Gardasee noch jenseits des E-Bike-Booms lagen. Ich nehme aber an, das heute alle Radverleiher auch E-Bikes anbieten - erst recht am Gardasee. Auf einer späteren Tour habe ich auch Bikeverleih in Torbole gesehen. Torbole ist ein touristischer Hotspot wie auch Peschiera im Süden - so gesehen vielleicht beste Voraussetzungen für einen Radverleih, Peschiera auch, weil Bahnanschluss, wo vielleicht Leut eine Tour starten wollen.
Wie schon angedeutet, hatte ich selten gute Aussicht. Ob du es bis zum Lago di Ledro schaffst, weiß ich nicht - da sitzt man in Ristorante del Lago sehr schön mit Blick auf den See - allerdings damals auch nur Regentropfen. Die schönsten Fischerdörfer am Gardasee liegen am Westufer nördlich von Salo. Unter den Städten finde ich Riva del Garda im Norden die interessanteste. Mit den steilen Ufern hast du natürlich alle Möglichkeiten, auch hoch hinaus zu kommen - ich habe aber weder den Monte Baldo noch die Gegenseite mit etwa der Tremalzo-Route befahren. Jetzt im Herbst würden sich auch die kleineren Seen im Norden zwischen Arco und Trento gut machen (samt Weinanbau, Burgen) - wohl aber für dich dann eine Ecke zu weit.