Hallo Peter,
eine Antwort auf deine Frage zu finden ist nicht so einfach, deshalb wohl hast du bislang noch keine erhalten! Dazu müsste man mehr über deine geplante Tour wissen. Kann mir eigentlich nicht vorstellen, dass du für eine Ein-Wochen-Tour nach Peru fliegst und dann gleich wieder heim

Also, wenn du einen kürzeren Trip in Peru planst wäre auf jeden Fall Cusco - Puno besser, schon wegen der Höhenakklimatisation. Cusco liegt auf 3400 m, Puno auf 3900 - das sind Welten, wenn du gerade frisch ankommst. Also, Start in Cusco und dann zunächst eine Vier-, Fünf-Tages-Tour durch das Valle Sagrado, dann Fahrt nach Puno, ein bisschen am Titicacasee bleiben und zum Schluss nach Arequipa abfahren. Sowohl Cusco als auch Arequipa sind per Flieger gut von Lima aus zu erreichen.
Ein paar Eindrücke kannst du dem Panamericana-Bericht auf unserer Homepage entnehmen (Dünne Luft im Altiplano, Kapitel 12). Liegt schon fast 12 Jahre zurück, aber die Bedingungen sind noch etwa dieselben. Asphaltiert war damals schon fast alles, nur Machu Picchu war noch nicht so leicht per Rad zu erreichen. Dazu s. unter den LABB Updates / Seite 220. Auch hier im Forum gibt es darüber einiges (Suchfunktion).
Gruß Thomas
www.bikeamerica.de