Hallo!
Als Rostocker kann ich dir hoffentlich auch ein wenig weiterhelfen.
Die eine Alternative war die S-Bahn zum Seehafen. Ich habe gerade auch mal nachgeschaut und die nächste S-Bahn würde erst 10:31 abfahren und 10:50 ankommen. Wenn das Rad schon beladen wäre und es gleich losgehen kann, braucht man vielleicht 3 Minuten bis zum Schalter, sagen wir mal 10:55 Uhr. Die Tickets bekommt man ganz schnell und als Radfahrer kommt man wohl auch noch 20 Minuten vor Abfahrt rauf auf die Fähre.
Die andere Alternative ist, mit dem Rad hochzufahren. Die geschätzte Strecke von 14 km dürfte stimmen. Der schnellste Weg ist, wie schon beschrieben, über Gehlsdorf zu fahren. Die Strecke ist zwar 1-2 km länger, aber trotzdem schneller. Wenn ihr die Fahrräder schon im Zug beladet und dann zügig hochradelt, ist die Strecke in vielleicht 45 Minuten zu schaffen. Sobald man durch die Rostocker Innenstadt durch ist, geht es zügig (fast?) ohne Ampeln voran.
Beide Alternativen sind zeitlich recht eng.

Doch wenn ihr die Fähre nach Möglichkeit schon reserviert habt und zügig radelt, sind beide Alternativen machbar. Vielleicht fragt ihr auch mal bei TT-Line nach, bis wieviele Minuten vor Abfahrt man noch auf die Fähre kommt.
Ernsthafte Probleme gibt es aber, wenn euer Zug Verspätung

hat, was leider sehr häufig der Fall ist. Denn für euch zählt praktisch jede Minute. Deshalb müsste man eigentlich von eurer Planung abraten. Besteht nicht die Möglichkeit, einen früheren Zug oder eine spätere Fähre zu nehmen? Damit würdet ihr euch eine Menge Reisestress ersparen. Denn die Chancen, die Fähre zu erwischen, stehen wohl unter 50% ("Die Bahn kommt!"

).
Viele Grüsse
Skandi