Hallo Moritz,

Die Strecke, die Du Dir jetzt ausgesucht hast gehört zu den schönsten, die ich in Island zurück gelegt habe.
Das Lebensmittelpaket nach Nyiadalur macht Sinn, ob ein weiteres an die Herdubreid nötig ist musst Du abwägen. Von Dort ist es "nur" noch ein Radeltag zur Ringstraße.

Ich bin das komplette Stück von Vik nach Asbyrgi ohne Lebensmittelnachschub unterwegs gewesen. Wichtig ist vor allem der Wasservorrat auf der Südroute an der Kistufjäll Hütte vorbei. Wenn dort die Sonne knallt kann es ziemlich warm auf dem schwarzen Sand/Gestein werden.
Die Strecke ist in 2008 bis zum Schwemmland 98% fahrbar gewesen. Das Schwemmland sollte man vormittags überqueren. Hinter Schwemmland wirds ein anstrengendes Geduldsspiel. 25-30km Sand bis zur Askja rechne mit 2-3km pro Stunde, nahezu vollständig unfahrbar.

Viel Spaß und komme heile wieder!

Holger