War Spanien so abschreckend? grins
Bezüglich der Verfügbarkeit (und Preise) der Flüge ist das bestimmt eine gute Idee in Santiago zu starten. Über die Radtauglichkeit dieses Jakobswegs weiß ich allerdings nichts.
Ich habe auch schon mal überlegt, von Santiago nach Süden oder den Camino del Norte nach Osten zu fahren ...

Gruß
Tamina