hola,
es mi primera aportacion al foro, espero no sea la ultima.
Estuve en la palma con bici pero no con alforjas sino con la mountain bike y ahciendo rutas andando.
En la parte sur tienes una pista circular sin muchas cuestas pero con esa piedrilla tipo arena que cuesta mucho andar, tiene unos 40 km es precioso.
Por lo demas es una isla con cuestas y puertos aunque me imagino que disfrutaras.