Hallo Josef,
ja, es stimmt. Die französiche Rheinseite ist eindeutig die schönere, sowohl landschaftlich (oft durch Rheinauen) als auch vom Zustand der Wege. Auf der deutschen Seite gibt's überwiegend Schotterpiste mit Schlaglöchern, auf französischer Seite ist's meist asphaltiert. Sprachlich: da gibt es eigentlich auch für Leute keine größeren Schwierigkeiten, die des Französischen nicht so mächtig sind. Die meisten Elsässer können auch Deutsch.
Wenn Du Richtung Freiburg kommst, dann meld' Dich doch mal, vielleicht können wir mal ein Stückchen gemeinsam radeln.
Gruß
Michaela