Hallo,
ich würde 2024 gern mal mit MTB (Fully) off road reisen.
Bin nicht allergisch gegen Asphalt und irgendwo muss man ja auch mal Verpflegung kaufen - aber je mehr Wald und Feld, desto besser.
Die meisten Strecken die ich online finde, haben Off-road-Abschnitte. Aber das sind meist nur kurze Passagen im Vergleich zur ganzen Strecke.
Falls es da nichts gibt, würde ich tatsächlich einfach hier in den Wald fahren und dann evtl. Richtung Harz oder Taunus (Start in Mittelhessen).
Aber wenn es da schon schöne Streckenideen gibt und ihr was habt, gern her damit.