Ich bin zumindest die Strecke von Mannheim nach Berlin und zurück mehrfach gefahren. Auf durchaus unterschiedlichen Strecken.
War aber alles in der Zeit, bevor ich ein Gps-Gerät hatte. Heißt, ich habe keine Aufzeichnungen.
Vielleicht finde ich morgen, ich bin gerade nicht zu Hause, noch was.
Daher etwas unpräzise:
Wenn du erst mal am Rhein in Richtung Norden fahren willst, dann finde ich die französische Seite besser. Aber wenn du Freiburger bist, kennst du dich sicher besser als ich aus.
Einmal hatte ich mir eine Strecke an der Fränkisches Saale nach Norden gesucht, die mir sehr gut gefiel.
Sonst nördlich des Thüringer Waldes, zum Beispiel auf dem Radweg Thüringer Städte-Kette, oder so ähnlich. Viel Bach, viel Luther, auch Goethe. Eisenach, Erfurt, Weimar, Arnstadt. Wirklich viel Zu sehen. Wenn du es ruhiger magst vielleicht ab Mühlhausen an der Unstrut in Richtung Osten.
Danach ist es eigentlich egal, wie du weiter nach Norden fährst. Bin immer zwischen Halle und Leipzig gefahren und habe beide Städte gemieden.
Die Leipziger Tiefebene, ich glaube, so heißt die Gegend, vermag nicht jedes Herz zu erwärmen.