Schaltwerk Ultegra > Wieviele Zähne gehen?

Für meinen "neuen", größenteils aus Gebraucht- und Wühlkisten-Teilen aufgebauten Leicht-Crosser könnte ich eines Shimano 600/Ultegra-Schaltwerks mit kurzem Schaltkäfig zu einem der Gesamtinvestition angemessenem Kurs habhaft werden.

Kennt jemand das Teil? Ich wüsste gern, ob dieses Teil problemlos einen 7-fach Ritzelkranz mit 14>30 Zähnen schalten kann.

Bernd