Kaufberatung/Teilezusammenstellung sinnvoll?

Nabend,
Ich habe vor mir in absehbarer Zeit ein neues Fahrrad zu kaufen.
Und bräuchte daher von euch mal eine Einschätzung zu den Teilen.

Ich will mit dem Rad Touren fahren und die Herrausforderungen des Alltages meistern
(z.B.: Weg zur Uni, Einkaufen,...)
Touren werden in Europa sein und die Alpen wollte ich erstmal außen vor lassen.
Mein Gepäck wiegt zwischen 20-25kg. Ich selber wiege 67kg.
Jahreskilometerleistung <3000km.

Zum Rad:
Rahmen: Trekking TR-Lite von Vortrieb Bild Rahmen(falsche Farbe)
Gabel: TR-Lite Aluminium (in Rahmenfarbe) Bild Gabel
Farbe: Nachtblau matt Bild Rahmenfarbe

Schalteinheit: SL-M660 3x9
Schaltwerk : RD-M662
Umwerfer: FD-M660
Kurbel: FC-M660 (22-32-44 ,170,0 mm)
Kette: CN-HG73
Kassette: CS-HG80 (11-32)
Bremsen: Avid V-Brake Single Digit 7
Steuersatz: Ritchey Comp
Griffe: Schraubgriffe PZ Racing
Reifen: Schwalbe Marathon Plus
Lenker: Ritchey
Vorbau: Ritchey OE Rizer verstellbar
Pedale: Elite MTB Käfigpedale
Nabendynamo: DH-3N80
Nabe HR: Shimano XT
Felge: Mavic A319
Scheinwerfer: Lumotec IQ CYO N Plus
Rückstrahler: Toplight Flat S Plus
Gepäckträger: tubus Cargo
Schutzbleche: SKS Bluemels (Farbe: schwarz)

Sattel und Sattelstütze werde ich von meinem alten Rad "mitbringen" (Suntour SP-8 NCX & SQLab 602)
Alle Schrauben sollen rostfrei sein und die Achsen Imbus-Schraubachsen in schwarz.

Danke schon mal für eure Mühe.