Posted by: thomas-b
Re: Hat jemand schon mal ... - 07/19/06 07:11 PM
Hallo Markus,
ich habe so etwas noch nicht gemacht, aber schon mal Fett auf einem Gasherd erhitz. Ich denke das der Wasserkocher da die sichere Möglichkeit ist. In der Regel wird ein Wasserkocher durch einen Thermoschalter (Bimetall) bei knapp über 100°C Heizelementtemperatur abgeschaltet. Auf dem Herd kannst du das Gefäß mit dem Öl bis zur Siedetemperatur des Öls erhitzen, nicht gut, Gestank und Brandgefahr.
Gruß
Thomas,
der aber keine Haftung übernimmt.
ich habe so etwas noch nicht gemacht, aber schon mal Fett auf einem Gasherd erhitz. Ich denke das der Wasserkocher da die sichere Möglichkeit ist. In der Regel wird ein Wasserkocher durch einen Thermoschalter (Bimetall) bei knapp über 100°C Heizelementtemperatur abgeschaltet. Auf dem Herd kannst du das Gefäß mit dem Öl bis zur Siedetemperatur des Öls erhitzen, nicht gut, Gestank und Brandgefahr.
Gruß
Thomas,
der aber keine Haftung übernimmt.