MTB tourentauglich machen

Guten Tag erstmal!
Da ich plane im Sommer eine 2wöchige Radtour zu machen(meine erste Tour), habe ich noch einige Fragen.
Zur Zeit besitze ich lediglich ein nicht sonderlich tourentaugliches MTB.

Als erstes bräuchte ich also einen Gepäckträger. Da ich hier schon ein wenig herumgelesen habe, scheinen mir die Back Roller von Ortlieb als Gepäcktaschen wohl durchaus geeignet zu sein. Leider habe ich keine Vorstellung über das Gewicht dieser gefüllten Taschen. Da auf dem Gepäckträger auch noch andere Dinge wie Zelt, Isomatte und Schlafsack untergebracht werden sollen, weiß ich nicht wie belastbar der Gepäckträger sein muss. Gibt es in diesem Gebiet Empfehlungen? Möglichst nicht all zu teuer wäre nett

Bis jetzt besitze ich noch einen sehr unbequemen "Standardsattel" der jedoch auf längeren Fahrten recht schmerzhaft ist. Da ich auch hier nicht arm werden will helfen mir die in anderen Beiträgen genannten Sättel nicht viel weiter. Gibt es auch günstigere Sättel in der Region 30-40€?

So das wärs fürs erste. Sicherlich werden sich mir im Laufe der Zeit noch die ein oder andere Frage stellen, doch erstmal würde ich mich über ein paar Antworten freuen

MfG
Johannes Kurth