Posted by: mstuedel
Re: Forumstreffen Jurasüdfuß? - 04/20/12 07:24 PM
Also, ich hab' mich heute mal mit den Verantwortlichen im Campingbistro/ Campingladen getroffen, und es gibt einige Neuigkeiten, durchaus erfreulicher Art:
Das Bistro (welches sich zu einem eigentlichen Restaurant gemausert hat) und der Laden haben neue Pächter, welche mit Elan in die neue Saison gestartet sind. Das äussert sich in mehreren Bereichen:
Angesichts dieser positiven Veränderungen schlage ich mal vor, dass wir am Freitagabend einen Fondue-/ Racletteabend ins Programm reinsetzen (passt auch gut zur geplanten Käsetour). Eine grosse Portion Fondue (250g Käse pro Person) kostet dabei CHF 22.-, das Raclette pro "Abstrich" CHF 7.50 (inkl. Beilagen), für sehr hungrige Mäuler sollten dabei 3 Abstriche auch reichen. Die Teilnahme bleibt natürlich freiwillig. Die Preise sind für Schweizer Verhältnisse durchaus moderat.
Hier noch eine kurze Fotostrecke zum heutigen Tag.
An alle provisorischen & definitiven Teilnehmer: gebt mal durch, ob das für euch attraktiv wäre.
Gruss
Markus
Das Bistro (welches sich zu einem eigentlichen Restaurant gemausert hat) und der Laden haben neue Pächter, welche mit Elan in die neue Saison gestartet sind. Das äussert sich in mehreren Bereichen:
- Der Laden wirkt frischer, sowohl optisch wie auch, was das Sortiment anbelangt
- Frisches Brot / Gebäck kann neu am Vorabend bestellt und abgeholt werden.
- Das Bistroinnere wirkt nun frisch, sauber und modern
- Die Getränke- und Speisekarte ist neu und mit viel grösserer Auswahl, die Preise sind die gleichen geblieben
- Es sind vollwertige Mahlzeiten hinzugekommen, inbesondere Fondue und Raclette (fast als ob sie hier mitgelesen hätten...)
- Am allerwichtigsten: Die neuen Pächter gehen sehr weitgehend auf Kundenwünsche ein.
Beispiel 1) Ich hab' z.B. erwähnt, dass wir am Freitag wohl sehr früh auf Tour starten würden, worauf sie anerboten, das Bistro auch mal um 6h00 zu öffnen, falls Bedarf bestünde (wir könnten schauen, ob genug Interessenten vorhanden wären und sie am Vortag informieren).
Beispiel 2) Sie stellen ein Zelt mit über 100 Plätzen Kapazität auf, damit sie uns auch alle bei schlechtem Wetter z.B. für einen Fondueabend unterbringen könnten, ohne uns dafür etwas zu verrechnen, quasi auf eigenes Risiko.
Angesichts dieser positiven Veränderungen schlage ich mal vor, dass wir am Freitagabend einen Fondue-/ Racletteabend ins Programm reinsetzen (passt auch gut zur geplanten Käsetour). Eine grosse Portion Fondue (250g Käse pro Person) kostet dabei CHF 22.-, das Raclette pro "Abstrich" CHF 7.50 (inkl. Beilagen), für sehr hungrige Mäuler sollten dabei 3 Abstriche auch reichen. Die Teilnahme bleibt natürlich freiwillig. Die Preise sind für Schweizer Verhältnisse durchaus moderat.
Hier noch eine kurze Fotostrecke zum heutigen Tag.
An alle provisorischen & definitiven Teilnehmer: gebt mal durch, ob das für euch attraktiv wäre.
Gruss
Markus