Internationales Bahn Ticket unterwegs kaufen

Hallo,
Hat jemand vielleicht einen Tipp für mich. Wie und ob kann ich von unterwegs einen Ticket inklusiv Fahrradplatz Reservierung grob von Bologna oder Firenze (ich weiß noch nicht wie weit ich kommen werde) nach München buchen?
Ich werde zwar Internet Zugriff haben, aber kein Drücker.
Wie machen am bestens? Telefonisch? Am Bahnof in Italien (geht das?)? Online und Bahn App habe ich jetzt mehrmals probiert aber scheint nicht zu gehen.
Danke an alle, und sorry falls das Thema schon mal kam.
VG
manuel