Posted by: DebrisFlow
Re: Neuling braucht Tipps für die erste Reise - 04/20/15 04:31 PM
In Antwort auf: veloträumer
Ich fürchte, du sitzt da einem weit verbreitetem Märchen auf. Diese Wasserentzugsthesen von Cola und/oder Kaffee geistern zwar immer wieder durch die Landschaft, werden aber auch regelmäßig aus der Ernährungsphysiologie widerlegt - erst jüngst wieder für Kaffee. Der Zucker ist ja in der Cola gelöst und braucht da kein zusätzlichen Wasser um sich weiter zu lösen. Du führst netto dem Körper Wasser zu - auch wenn es gezuckerte Getränke sind. Der Zucker wandert in den Nährststoffzyklus wie jedes andere Nahrungsmittel auch. Wenn die These des Wasserentzuges richtig wäre, müssten ja alle Zuckergetränke so wirken, also insbesondere auch Fruchtsäfte. Nicht nur dass, alle Kohlehydrate wären verwerfliche "Wasserentzieher". Verdünnt werden die meisten Getränke eher des Geldes wegen, die ganze Schorle-Kultur hat wenig mit Gesundheit zu tun, als dass man Getränke strecken und billiger machen will.
Es geht nicht darum den Zucker zu lösen, na klar kann der ganz normal in den Nährkreislauf übergehen. Aber um das Wasser aus dem Darm schnell aufnehmen zu können sollte die Osmolität des Getränkes der des Blutes entsprechen (isoton), bei Cola ist die aber wesentlich höher und muss daher erst verdünnt werden. Ja genau, auch bei Fruchtsäften ist das so, verdursten wird man nicht, aber wenn man die Wahl hat sollte man eher Wasser oder verdünnte Säfte statt Cola nehmen, die Wasseraufnahme geht damit wesentlich schneller.