Posted by: zebra
Re: Campingküche: Was nehmt ihr so mit? - 04/18/12 11:32 AM
In Antwort auf: inga-pauli
In Antwort auf: zebra
1. Essen muss schmecken damit es mit dem radeln klappt.
2. Und ausserdem mache ich die besten Outdoor-Pommes
1. stimmt - ich bin auch für 5-Sterne-Küche!
2. das "wie" wüsste ich gerne!
Psssst, aber nicht weitersagen
Braucht aber viel Zeit und eine teflonbeschichtete Pfanne.
Kartoffeln (festkochende wären super) in Pommes schneiden und kurz im Salzwasser kochen, aber nicht ganz gar werden lassen.
Danach in Portionen in der Bratpfanne mit wenig Öl anbraten.
Ich glaube den ersten Versuch habe ich in Kirgistan gewagt nachdem ich 2 Wochen lang von Kartoffeln geträumt habe im Pamir.