Posted by: krid
Re: Rezept (was: Re: Minimalküche für Radlerköche) - 01/07/07 10:59 PM
Hallo Ingmar,
Opinels sind prima. Das einzige, das mich an ihnen stört, und das sie für mich unbrauchbar macht: sie sind nicht geschmacksneutral. Besonders der leckere französische Käse, mit Opinel geschnitten, wird verhunzt. Gibt es einen Trick, dem Opinel den Metallgeschmack abzugewöhnen?
Ciao,
Dirk
Opinels sind prima. Das einzige, das mich an ihnen stört, und das sie für mich unbrauchbar macht: sie sind nicht geschmacksneutral. Besonders der leckere französische Käse, mit Opinel geschnitten, wird verhunzt. Gibt es einen Trick, dem Opinel den Metallgeschmack abzugewöhnen?
Ciao,
Dirk