Re: Wo gibt's Milchpulver in D?

Das sind Brotfladen.

Davon gibt es zwei Varianten (und davon jeweils wieder mehrere, je nach Würze): mit Backpulver oder mit Trockenhefe.

Im Prinzip mischt man sich den Grundstoff vor (Mehl, Backtriebmittel, Salz und, wer mag, etwas Öl und/oder Gewürze nach Geschmack (z.B. italienische Kräutermischung)) und kann das z.B. schon von zuhause mitnehmen. Vor Ort muss dann nur noch Wasser dazu. Dann Teig kneten (bei Hefeteig etwas mehr Zeit einplanen oder am Abend vorher ansetzen) und dann im mit Alufolie geschlossenem Topf auf kleiner Flamme von beiden Seiten braten/backen. Geht recht schnell