Posted by: Toxxi
Re: Reiskuchen - Rezept für Unterwegsnahrung - 11/21/11 04:13 PM
Hast Du das alles so einfach zusammengemixt? 
Oder erst den Reis gekocht, und danach das Ei zugegeben?
Wie mein Vorposter sagte, es ist etwas viel Milch.
Obendrein fehlt aber ein Bindemittel wie Mehl oder Stärke. Das wird m.E. der Knackpunkt sein, warum die Sache so krümelig blieb.
Gruß
Thoralf
Oder erst den Reis gekocht, und danach das Ei zugegeben?Wie mein Vorposter sagte, es ist etwas viel Milch.
Obendrein fehlt aber ein Bindemittel wie Mehl oder Stärke. Das wird m.E. der Knackpunkt sein, warum die Sache so krümelig blieb.
Gruß
Thoralf