Re: der Zuckerwahnsinn

Stimmt. Aber ich fand die methodische Kritik an den Untersuchungen ziemlich treffend und würde annehmen, dass die auch auf Studien zur Schädlichkeit von Nahrungsmitteln übertragbar ist. Die Isolation des untersuchten Faktors (Pizza-/Erdbeer-/Zuckerkonsum) ist in jedem Fall schwierig bis aussichtslos.

Gruß

Johannes