Posted by: natash
Re: der Zuckerwahnsinn - 04/11/11 04:03 PM
In Antwort auf: Martina
In Antwort auf: falk
Soll es schmecken, dann brauchst Du 100 Gramm Butter für den Teig
Hefteteig enthält doch normalerweise keine Butter...
Und was glaubst Du ist in den ganzen schwäbischen Hefezöpfen drin - Olivenöl ist es nicht
Zum Thema: ich glaube, dass jeder der Nahrungsmittel bevorzugt, die einen natürlichen Eigengeschmack haben und der bereit ist für die Zubereitung mehr zu tun, als die Mikrowelle anzuschmeißen deutlich besser im Griff hat, wieviel Zucker er oder sie ißt.
Ansonsten sehe ich an Zucker nichts teuflisches, es ist halt wie bei den meisten Dingen - in Unmaßen konsumiert, ist es nix. Für diese Binsenweisheit braucht es allerdings weder Studien noch ellenlange Diskussionen.
LG Nat