Milchpulver für Müsli

Hallo,
für meine Marokkoreise plane ich Müsli mitzunehmen und will das mit Milchpulver anrühren. Gestern hat mich aber die 5m lange Reihe im Supermarkt verunsichert. Es gibt unglaublich viele Sorten Milchpulver für Babys verschiedener Altersklassen.
Ich möchte einfach Milchpulver, das einem Erwachsenen schmeckt, wer kann da was empfehlen?

Hallo!
Wir decken uns immer in Frankreich mit Milchpulver ein. Dort ist das Angebot riesig - auch für Erwachsene. Wir haben das normale "lait ein poudre ecrémé" von Super U genommen. Das kommt auch preislich mit normaler Milch hin.

viele Grüße
Rolf

Hallo Rolf.
Da ich auch in Vorbereitung bin,für nächstes Jahr eine Radreise zu unternehmen,lese ich immer wieder ...LOL das Müsli für Radfahrer sehr gesund sein soll ...sorry!sollte ich mir vielleicht auch das Müsliessen angewöhnen? Währe vieleicht leichter für die Packtaschen,als so ein kleines Ferkel mit Grillzubehör.....( Wie gesagt ist nur ein Scherz)
VG Uwe

Nachtrag:
in den normalen deutschen Drogeriesupermärkten wirst Du eher nicht fündig. Meine Frau hat vor einiger Zeit mal dahingehend Schlecker, dm, Rossmann und co. durchsucht.
Gefunden hat sie das normale Milchpulver im Reformhaus und dort kostete es etwa viermal soviel wie in Frankreich.

Rolf

Hei,

ich hab bei meiner letzten Norwegen Reise auch Milchpulver fürs Müsli dabei gehabt.
Ich hab eins von alete genommen, und zwar für 3 Monate alte Kinder ;-)
Das Pulver schmeckt akzeptabel. Gut wird es dann aber erst mit Kakaopulver. Dann schmeckts wie normale Milch mit Kakaopulver.

Gruß Moritz

Marokko ist doch frankophil.
Vielleicht gibt es vor Ort was? Was sagen die erfahrenen Marokkoradler dazu?

Gruß,
Katja

Denke ich auch. "Normales" Milchpulver gibt es eher in Entwicklungsländern als bei uns, bzw. in Ländern wo es keine Supermärkte mit 10 verschiedenen Sorten Milch gibt.

Unser EDEKA (Hieber) hat ganz normales Milchpulver im Programm. Sehr günstig. Vor allem im Vergleich zum Globetrotter Preis. Schmeckt gut.

Für auf Reise ist Magermilchpulver wohl am geeignetsten, da es weniger rasch verderben könnte wie Vollmilchpulver. Wurde mir zumindest mal sozusagen "beigebracht".

Ich hole mir das Milchpulver im normalen Reformhaus, dort gibt es dann normales und natürlich die "Edel"-Variante in Bio.
Damit habe ich keiner schlechte Erfahrungen gemacht, äh, ich hab immer das normale in der 2x250g Packung genommen. Vom Preis her hab ich es mal versucht auf normale Milch umzurechnen und ich kam auf recht genau dengleichen Preis. Pfund kostete beim letzten Mal irgendwie 7 Euro, wenn ich nicht irre.
Ich gebe aber meist nicht soviel zu, wie es eigentlich sein sollte. Ist halt Geschmackssache.

Ach ja! Evtl. kann einem da auch ein noch selber backender kleinder Bäcker weiterhelfen, die haben gerne sowas und auch Trockenei in Säcken, in der Ecke stehen.

Servus,

fahr mal zum örtlichen Milchhof. Die haben oft einen kleinen Direktverkauf dabei. Dort habe ich es mal bekommen.

jomo

Hallo,

schau mal hier: http://www.outdoorseiten.net/forum/showthread.php?t=34059

Und, falls es intessiert, auch zu Eipulver: http://www.outdoorseiten.net/forum/showthread.php?t=34104&highlight=H%FChnervolleipulver

Mit den entsprechenden Suchbegriffen findest Du im Outdoorseitenforum noch etliche Erfahrungsberichte und Tipps zu anderen Produkten.

Malzeit!

Christoph

Edit: keine Ahnung, warum der zweite Link nicht funktioniert...

Hier der korrekte Link zum Eipulvertest: http://www.outdoorseiten.net/forum/showthread.php?t=34104

Hi Christoph, der Laden ist ja wohl einfach genial, wenn ich deren Angebotspalette so durchschaue!

Wenn es nicht unbedingt reines Milchpulver sein soll, wäre für unterwegs eine sehr nahrhafte Sache dieses hier:
X-Treme
Gibt es nur in der Geschmacksrichtung "neutral" und schmeckt auch nur in Wasser angemixt trinkbar (besser natürlich in Milch).
Zum Untermischen in Müsli und co. wahrscheinlich besser als Milchpulver, da vom Nährwert her deutlich hochwertiger.
Laß dich von dem Mukkibudenversand nicht abschrecken. Der Laden ist o.k.

jomo

Auf die Schnelle habe ich heute nur Bio-Kindermilchpulver gefunden:
Milupa
Kindermilch ist eiweisreduziert (das Gegenteil wäre für mich besser) hat aber dafür noch extra Vitamine und Omega 3 Fettsäuren.
Immherhin: "ab dem 12. Monat" dürfte für mich auch passen.

Na ja, das Problem Eiweiß wäre mit dem X-Treme gelöst. Und mit ein paar Vitaminchen ist das Zeug auch noch angereichert. Wegen der Omega-3 kaufst du dir halt ab und zu eine Dose Thunfisch

jomo

Das Milchpulver von Trek'n Eat (früher Schultheiss Trekkingmahlzeiten) ist recht gut im Geschmack und auch bei kaltem Wasser löslich. Alternativen aus dem Supermarkt genauso wie Babynahrung haben meist genau den Nachteil, dass sie es nicht sind. Man hat auch wenn man sich noch so viel Mühe gibt immer noch kleine Krümel, die ich auf der Zunge störend finde, nebenher ist noch der Geschmack lange wässrig.

Das scheint mir plausibel, jedoch fliege ich bereits in ein paar Stunden und deshalb war nichts anderes mehr möglich. Ich hoffe mal, das es im Müsli nicht so tragisch ist.
Wenn der Hunger groß genug ist...

Wieso - willst Du noch wachsen?

Wenn Du radelst, brauchst Du vor allem Energie (Kohlenhydrate) und Vitamine...

Christoph

Hallo,
vielleicht sollten wir ne Sammelbestellung für Milchpulver und Eiweisspulver bei Sicca machen.
Ich habe auch schon vor geraumer Zeit den Thread in Outdoorseiten.net verfolgt. Und denke gerade über die strategische Neuausrichtunge meiner Singlereisenküche unter verschiedenen Gesichtspunkten nach:

[*]Angebotsvielfalt
[*]Gewichtsreduzierung, vor allem des Gepäcks
[*]Autarkie
[*]Erhöhung der eigenen Leistungsfähigkeit
[*]Reduzierung der Kochutensilien
[*]Vermeidung von überhöhten Supermarktbesuchen auf der Reise (Zeitreduzierung)
[*]Spass an der Geschmacksvielfalt

Grüsse, jakob

Gibts, klar. Nestle, 5kg-Gebinde. Soviel Müsli ist man dann aber doch nicht. Was auch nervt: Das Pulver sollte mit warmen Wasser angerührt werden, sonst klumpt es.
Ich bin vor Jahren wieder vom Milchpulver ab.

Man kann das Milchpulver auch am Abend vorher mit kaltem Wasser anrühren. Dann ist es ,nach meiner Erfahrung, am nächsten Morgen klumpenfrei.

hallo Henning,
geh zum nächsten Bäcker deines Vertrauens, der hat Milchpulver in 25 kg Gebinden ,normalerweise Vollmilchpulver ( gehört in jede Schwäbische Laugenbrezel in den Teig hinein ).

Hallo,

kann mir auch vorstellen, dass man es in der Trinkflasche ordentlich schütteln kann - dann sollten die Klumpen wohl verschwinden.
Ansonsten finde ich das keine schlechte Idee. Ich habe auch schon überlegt ob ich das Milchpulver nicht direkt unters Müsli mischen soll. Es würde dann ja nicht mehr als Klumpen, der sich erst auflösen muss, vom Löffel ins Wasser kommen sondern wäre schon - fein pulverisiert - Bestandteil des Müslis.

Dann sollte es natürlich nicht mehr in der Trinkflasche geschüttelt werden

Tschüss
Ralf

Bei Basic (und bestimmt auch woanders) gibt es Heirler-Magermilchpulver. Löst sich ganz gut, und ist weder eiweißreduziert noch mit Vanillegeschmack und Zucker, wie die meisten Babypulver... für's Müsli reicht's geschmacklich auf jeden Fall!
Steht bei meinem Basic interessanterweise bei den 'medizinischen' Sachen (Sandornelixiere, Abnehmdrinks, usw.)

Gruß,
Rana

Im Muesli ist das klumpen absolut unkritisch. Ich streue immer paar Essloeffel Milchpulver uebers Muesli, ruehre kurz und giesse dann Wasser auf. Noch bischen ruehren und es sieht aus und schmeckt wie Muesli mit Milch.

Guten Appetit,
Michael

Hallo,
Ich wurde das Milchpulver mit das Muesli anruehren, oder ?!
Welches Pulver hat wenigstes Wasser, und ist bei hoehen Temp haltbar ?
Welches Rezept gibts dazu, und in welche Sprache, und wie Windempfandlich ist das Pulver.
Kan es Irrtumme geben mit andere Weisse Ernaehrungen ?
Ach natuerlich, wie gut brennt es ?

Das ist doh alles kein reines Milchpulver, sondern mit Irgendwas Angereichertes. Du hast die Zutatenliste gelesen?

Magermilchpulver kriegt man im LEH oder Drogerien.- Es hält sich wohl lange und löst sich gut auf.
Vollfettes kenne ich bisher nur von Globi. Es schmeckt mir besser, in heisse Getränke geschüttet flockt es aber aus. Ich rühre es vorher mit kaltem Wasser zur Pampe an - dann löst es sich auch in heißen Flüssigkeiten.

Hallo,
bei Kaufland gibt es Saliter Magermilchpulver. Wird im Lebensmittelforum als Babysan-Nachfolger gelobt.

Gruß Helmut

Hai allerseits,
ich hoffe , Ihr habt bereits mitbekommen, dass der Henning schon lustig mit seinem Babybrei-äh Pulver-durch Marocko tourt und er Euren Empfehlungen deshalb nicht mehr Folge leisten wird .
Falls es um potentielle andere Müsli-Milch-Esser gehen sollte. Ich bin Fan dieser gezuckerten Dosenmilch, die in vielen Ländern in jedem Dorfladen erhältlich ist. Mancherorts (Frankreich, Slowakei..) gibt es die sogar aus der Tube, was ich sehr praktisch finde. Geht auch als Brotaufstrich, wenn andere Beläge schwer erhältlich sind und ersetzt (zumindest für mich) Süßigkeiten jeder Art. Bei uns wird sie unter dem Namen "Milchmädchen" vetrieben und kostet etwa doppelt soviel wie in anderen Ländern, alternativ bekommt man sie aber auch hier in russischen Supermärkten oder Läden als "Vogelmilch".
LG Nat

Sehr lecker. Auch als Schluzmilch bekannt: http://www.mtb-news.de/forum/showpost.php?p=4906436&postcount=2023


andre

Hi Nat,
das Szenario, Du kommst abends irgendwo auf einem CP an, futterst noch was wirfst Dich ermüdet ins zelt und weisst, dass Du sofort am nächsten Morgen weiter willst. Der Laden im CP öffnet zu spät, also ungefrühstückt losfahren? Nee, also! Da holt man doch gerne ein Pülverchen raus reichert es etwas mit Wasser an, wirft das MÜsli dazu und kocht noch einen Tschai. Da hilft die Dose mit Süßkram nix, wenn sie nicht vorhanden ist.

Grüsse, Jakob

Für die Maltodextrinpampe braucht man doch kein Müsli?

Zumindest ich kann 20-40km ohne Frühstück fahren, notfalls sogar länger.

Hi Jakob,

wenn's Müsli zum Frühstück gibt - dann lass ich lieber komplett ausfallen - und gehe direkt zum Mittagessen über (und wenn's morgens um 8 Uhr ist)

Gruß
Thomas

Gibt schon seltsame Leute, die seltsames Zeug in sich reinstopfen. Müsli und Milchpulver, schon die Namen sind ja Grausamkeit genug und lösen unwillkürlichen Brechreiz aus.
Und gesund sind Müslis ja nun auch nicht, bei dem Zuckergehalt. Vollkornbrot oder -brötchen mit Wurst oder Käse, das hält wenigstens eine Weile vor.
MfG
Stephan

Hi,



So viel besser als die Müsli/Milchpulver-Pampe finde ich das - bis auf die Wurst - auch nicht...

Mein komplett jap. Frühstück in Taiwan gehört zu meinen Favoriten (und wurde noch nicht von div. 5-Sterne Hotels getoppt) - ansonsten muß ich mich halt mit dem Full-English/American Breakfast zufrieden geben. Unterwegs mache ich oft Eier mit Speck (der in manchen Länder nicht leicht zu beschaffen ist). Alles andere finde ich pure Nahrungsaufnahme, die auch mal ausfallen kann...

Gruß
Thomas

PS: Sind wir nicht alle ein bisschen seltsam...
PPS: Ich finde Müsli-Esser toll - dann bleibt vom Buffet mehr für mich übrig

Hallo Thomas,
Du bist auch ein anderer Ernährungstyp als ich, Du Spargel!
Wenn ich morgens nix zwischen die Zähne krieg. Bin ich ungemütlich, auch mit mir selbst.
Grüsse, Jakob

Hi,

ich transportiere zusätzlich Gewicht halt viel lieber in Packtaschen, als am Körper

Ich brauche hier auch 'was zum Essen, aber auf Reisen, habe ich mir das abgewöhnt, weil manche Länder keine Frühstückskultur haben. Aber ich esse abends viel und in der Regel spanisch, was heißt spät z.T. sehr spät.

Gruß
Thomas

Ja, English Breakfast ist natürlich noch besser, am besten in der schottischen Version.
MfG
Stephan

Hi,

bei Müsli zeigt halt der Magen, dass er Herr im Haus ist

Gruß
Thomas

Wieviel solcher Missionierungs-Papyrosrollen hast du denn noch in deinem Köcher?

Ein Rest Kekse und/oder Kuchen habe ich fast immer noch. Banane oder sontiges Obst oder Trockenfrüchte wohl auch. Heißgetränk brauche ich nicht unbedingt, Wasser reicht mir auf Reisen oft. Wenn ich dann auf dem Sattel sitze, richte ich meinen Riechkolben sowieso nach frischem Brotduft aus. Ohne was Süßes komme ich morgens eigentlich nicht aus. Milchpulver ist für mich allerdings ein Fremdwort.

Hallo,
habe heute mal Vollmilchpulver in der Metro erworben. Werde das mal austesten und berichten.
Möglicherweise kann man das auch noch mit anderen Pulvern, wie Kakao, pimpen.
Grüsse, Jakob

Also:
Vollmilchpulvertüte aus der Metro geöffnet, drei Esslöffel mit 1/4-L Wasser verrührt. 1 Banane, Müsli ohne Zucker, 1 frische Birne und gedörrtes Obst gemischt. Probiert. Schmeckt Super.

Mein größtes Reise-Problem mit nicht vorhandenen Läden, geronnenen Milchprodukten im Sommer, Yoghurtlachen im Ortliebsack ist vorerst mal gelöst.

Ich werde auch das Volleipulver von Sicca ausprobieren, wie es im Thread von outdoorseiten beschrieben ist: http://www.outdoorseiten.net/forum/showthread.php?t=34059

Eine meiner noch zu lösenden Fragen ist die der "überallerhältlichkeit" von Müsli. Es hat ja wenig Sinn, 5 Kg durch die Pampa zu transportieren und meine Müslinalgeneflasche ist schon gross genug.

Grüsse, Jakob

haferflocken gibts doch überall.

kauft man noch etwas getrocknetes obst und ein paar nüsse oder sonnenblumenkerne dazu und fertig.

job

Die Anreise mit einberechnet?

Sehr netter Spruch in Deiner Signatur FahrradElch, genau so ist es
Jakob

Am besten, vor Ort Milch kaufen!
ist frisch, kühl, billig, muß nicht rumgeschleppt werden!

meine meinung!

Irgendwo in der Pampa Marokkos?

Claudius

Kamelmilch?

job

Na klar. Selbst gezapft äh gemolken. Das wissen aber nur erfahrene Marokkofahrer.* Und die verraten es nicht.
Greenhorns erkennt man an der Frage nach Milchpulver (sorry an Henning im fernen Marokko, der das alles inzwischen selbst rausgefunden hat ).

Tine


* und Leute, die noch nie in Marokko waren, aber ausreichend Phantasie haben.

Hallo,

ich habe hier im Grosshandel ein Milchpulver gesehen. Das nennt sich "TOPPING" - Milchpulver zur Verwendung in Heissgetränkeautomaten. Besteht offensichtlich aus 98% Magermilchpulver und kostet so ca. 6,60 Euro/kg. Sollte ich das mal versuchen ...oder besser ein anderes evtl. vom Real (falls es dort Vollmilch- od. sogar Sahnepulver gibt?)?

Tschüss
Ralf

Der Zuckergehalt ist keineswegs schädlich, wenn man den energiereichen Zucker sogleich in Energie umsetzen kann. Zucker ist nur vor dem Fernseher schädlich.
Volkornbrot gibt es in Marokko nicht und Käse nur in Form von Schmelzkäseecken. Den habe ich tatsächlich oft gegessen, da man ihn ohne Kühlung mitnehmen kann.

Hallo,
ich war mit dem Kleinkindmilchpulver unterwegs. Bei Kälte (war morgens meistens) klumpt es, was aber im Müsli egal ist.
Allerdings bin ich nicht Fan von Müsli geworden, zumindest nicht für Gegenden, in denen es morgens kalt ist. Da nehme ich lieber etwas, was man unkompliziert vom Schlafsack aus essen kann, wie z.B. Schokolade. ("Schokolade zum Frühstück" )

Hallo,
, jetzt weiss ich, was Du in meinem, Deinem alten Zelt -> Akto getrieben hast.

Grüsse, Jakob

In einem Outdoor-Forum habe ich diesen Link zu einem Lieferanten gefunden, der bezahlbare Angebote für Trockenmilch und Trockenei-Produkte auch in kleineren Mengen hat. Probiert habe ich die Sachen selbst noch nicht.

Hallo,

ich habe mir letzte Woche ein Magermilchpulver namens SUCOFIN bei REAL gekauft (kostete leider 2,29 Euro/250gr). Ich habe es ausprobiert - Müsli in die Schale gefüllt, Pulver ins trockene Müsli gerührt und mit kaltem Wasser aufgegossen. Hat ganz o.k. geschmeckt und überhaupt nicht geklumpt - im ersten Moment sogar fast besser als mit normaler Milch! Ich denke, dass werde ich auf die nächste Tour mitnehmen, falls ich bis dahin nicht noch etwas besseres finde. Vielleicht gehe ich aber auch einmal beim Bäcker vorbei und frage mal dort nach (aber erst wenn meine Packung leer ist).

Tschüss
Ralf

hallo

habe ebenso von firma "SUCOFIN" Magermilchpulver mit 250g packung gekauft und für
gut befunden .
jedoch wurde ich etwas günstiger fündig im "EDEKA Center" für 1,99€ .
als müsli fan,der jeden morgen sein müsli braucht,ist somit das problem der milch geklärt.
hura eine meiner größten sorgen hat sich nun in wohlgefallen aufgelöst


mit freundlichen grüßen sammler

Jetzt brauchen wir nur noch Instant-Wasser in Pulverform. Spart viel Gewicht unterwex!

der elwoodianer

Gab es das nicht mal in einem alten WERNER-Comic? Hein Blöd hatte es auch schon.

Trockenwasser - aufreissen, reinschütten, umrühren, fertig!

Hum... Wasser = H2O, Atomgewicht H = 1, O = 16, d.h. rund 89% des Wassers sind Sauerstoff.... Aluminiumhydrid? Als Pulver mitnehmen, in einer geeigneten Vorrichtung aufspalten (katalytisch?), mit dem Sauerstoff der Luft reagieren lassen (Problem: explosiv, starke Wärmeentwicklung - auch katalytisch lösbar?), entstandes reines Wasser mit Mineralien aus der Tüte / Pulverform versetzen.

Man hätte transportables Wasser, vieleicht eine Wärmequelle (vgl. Taschenofen), und, mit einer Brennstoffzelle, eine tragbare Stromquelle... ob das jemand technisch umgesetzt bekommt?

elwood

Hallo!


ich hab mich auf meiner letzten Reise, ua. in Tibet, ebenfalls mit Milchpulver eingedeckt vor allem wenn ich abgelegen gefahren bin. Allerdings mit Sojamilchpulver, ich denke, dass bei Sojamilch neben Eiweiß auch ein paar Vitamine mehr beigemengt sind. Ist auch gut um zb. Milchreis zuzubereiten.

lg

Pulver? Ich empfehle Müslispray. Bio. Mit natürlichem Treibgas aus Zwiebel-Lauchextrakt.

Achso, nochwas.

Müsli sind Mäuse. Bin mir zwar nicht sicher, wieviel % der hier Mitdiskutierenden Vegetarier sind, aber ob der Rest wirklich Mäuse frühstücken will?

Müesli ist das, wovon hier die die Rede ist.

Bist du Schweizer oder Alemanne oder gar beides?

Kennst du das Hotel am Grimselstausee? Bin dort anno 1999 im Frühherbst untergekommen im Schlafsaal (im Gletscherland liebevoll Massenlager genannt). Bei der Frage, wie und wie teuer das Frühstück werden würde, verkündete mir der Wirt mit bitterernster Miene: Müsli haben wir nicht. Erst mein zum Tränenausbruch neigender Gesichtsausdruck bequemte ihn zur Aufklärung.

... und wertvollem Strontium 90
Ziebeln entwickeln doch erst bei Gebrauch Gase, oder wie war das?

Meine Katz tut das schon mal.... auch bei Hunden schon beobachtet, sofern es sich bei den Mäusen um Banknoten handelt, die auf Tischen herumliegen. Und vielleicht gibt es auch Bäcker, die Backwerk in Mäuseform feilbieten.


Schon, aber das Müesli macht uns Deutschen eine Spur zu viel Müe

elwood

Auch das gibt es meistens aus süssem Hefeteig.

klaus

ehemaliger Backteriologe

gibt bei Lauche und Maas- sogar auch als heiß Wasser

Hallo
Habe mir im Super U aus Hatten ein Paket Milchpulver mitbringen lassen.Regilait/Lait ecreme/4,39 Euro 750g ergiebt 7,5 Liter Milch.ausprobiert habe ich es noch nicht,da der Osterhase durch meine Küche gehoppelt ist.
Gruß Uwe

Wow,
so viele Antworten zu: Milch. Wahnsinn.
Wir nehmen hier in Marokko das Nestle oder was das ist Milchpulver, Nido heißt das glaub ich, bekommt man überall und schmeckt eigentlich nach ziemlich normaler Milch. Sind aber Kinder drauf.

Daniela

Hi,

einen hab ich noch. In der Apotheke gibts bei uns auch welches. Von "Spinnrad" 400 Gramm Beutel.

Was es kostet weiss ich nicht, kam vom Osterhasen.

Gruß, chris

Du bekommst zu Ostern Milchpulver?
Leute gibts...

Ich finds prima. SucherEI und Stress gespart.

Gruss, chris