Posted by: hinze
Re: Gesunde Ernährung während der Tour - 04/18/07 06:23 PM
In Antwort auf: sentus
Kommt der Glykämische Index dem nicht nahe?
Sicherlich näher als die reine Betrachtung der Kalorienzahl. Aber jeder Mensch reagiert auf bestimmte Lebensmittel anders, wenn ich mir zum Sonntagsnachmittagskaffee mal ein Stück Kuchen gönne, habe ich arge Probleme, bei einem Stück zu bleiben, oft habe ich dann soviel gegessen, bis ich nicht mehr konnte. Meine Frau dagegen ißt ein Stück und kann danach erst mal keinen Kuchen mehr sehen. Genauso geht es uns bei Schokolade, ich esse fast die ganze Tafel alleine.
Grüße
Norbert