Alpenüberquerung

Hi,

ist schon mal jemand über die Alpen rüber ( Italien - Deutschland) und kann mir ein paar gute Strecken/ Paßstraßen empfehlen ?
Wie ist das mit wild zelten in Österreich, bzw. wenn man Grundstücksbesitzer fragt ?
Will im September fahren.
Danke für Eure Tips.

Ilka