Routenvorschlag? 2000km, Kühl, flach, Campingpl.

Hallo,
ich hab überraschend den August und halben September frei... jetzt würde ich gerne mal wieder Sack, Pack, Frau und zwei Kinder (1,5 und 3,5J) einpacken.. noch dazu Anhänger, vordere Kindersitze, Kinderrad, Familienzelt, einen halben Kubikmeter Windeln, etc. und los rollen.
Ich frage mich gerade nur: wohin?
Wie schon ersichtlich werde ich viel Gewicht (bis 100kg inkl. Rad und Hänger, Kindern + mich) schleppen und nach unserer ersten Familien-Reise vor 3 Jahren (München, Prag, Berlin, Usedom, Danzig, Südschweden, Dänemark, Fehmarn, Hamburg, Querfeldein, Rhein, Main, Tauber, München) habe ich beschlossen, dass ich in einem anderen Lebensabschnitt angekommen bin und ab jetzt flache Radwege (oder sehr wenig befahrene Straßen) mit Infrastruktur und Campingplätzen alle 35-50km dem freien Leben mit langen Tagen vorziehe...
Letztes Jahr haben wir den Eurovelo 6 zum Atlantik gemacht... das war richtig gut. Nur schon im Juni dtl. über 30°C. Sonst würde ich das gleich nochmal machen. Ich bin aber leider echt hitzeempfindlich, ab 25° geht meine Lebensfreude in den Keller.
Ich bin ein Fan von langen Routen mit unterschiedlichen Landschaften.

Jetzt meine Frage in die Runde der Nordeuropa-Kenner: Habt ihr spontan Ideen für schöne, recht flache ca. 2000km? Lange Strecke oder Runde.
Skandinavien kenne ich leider kaum, fand die dänischne Inseln toll, Jütland vor 25 Jahren eher langweilig und Südschweden an der Küste hatte zwar kaum harte Anstiege, aber die Hügel haben sich schon summiert
An und Abreise mit Zug/Fähre...

Lg Urs