Tourplanung im Frühling in Italien, bitteTipps

Hallo zusammen

Ich möchte gerne im Frühling eine Radtor (3-4 Wochen) in Italien machen.

Am liebsten soll es schon im März losgehen
Folgendes schwirrt in meinem Kopf:

Mit dem Auto an die Südspitze vom Gardasee, dann auf dem
EV7 bzw BI-1 nach Mantova
weiter über Bolongna, Prato, Arezzo, Chiusi bis nach Civita Castellana
nun wieder hoch in den Norden auf der EV 5
über Monterosi, Viterbo, Montefiascone, San Lorenzo Nuovo, Monteroni d' Arbia,
San Gimignano, Lucca nach Piacenza.
zurück über Cremona, Brescia zum Auto.

Also eine Riesen Rundtour die bei Bedarf aber auch abgekürzt werden kann, denn EV5 und EV7 laufen ja quasi paralell.

Wer hat Erfahrungen, die er hier teilen möchte?
Kann man im März von den Temperaturen her gut fahren?
Übernachtungen idealerweise im Zelt auf Campingplätzen.
Aber: haben da die Campingplätze schon geöffnet?
Herzlichen Dank

PS: ich fahre ein älteres Reiserad mit Frontmotor und 7 Gang Nabenschaltung.
Tourenerfahren (auch 3 Alpenüberquerungen schon)