Aix-en-Provence - Berlin - Routenplanung

Hallo,
ich bin Patrick und neu hier im Forum.
Nachdem ich zunächst vor hatte, kommendes Jahr von Oslo zum Nordkap zu fahren, habe ich es mir inzwischen anders überlegt und plane nun für eine Radreise von Südfrankreich zurück nach Berlin.
Als Startort schwebt mir Aix-en-Provence vor. Das benachbarte Marseille ist zwar eine schöne Stadt, aber ich muss nicht unbedingt mit dem Rad dort herausfahren.

Wie ist mein voraussichtliches Setup?
- Gravelbike mit 32´ oder 35´ Rennradbereifung
- 2 leichte Gepäcktaschen hinten, eine Lenkertasche vorne
- komplette Ausrüstung mit Zelt, Quilt, Matte, Kocher...

Wie plane ich, und was sind meine Prioritäten?
- Übernachtung im Zelt auf Campingplätzen oder wo möglich "wild"
- Hauptaugenmerk liegt ganz klar auf schöner Landschaft und wenig(er) Verkehr
- zunächst nicht so relevant für mich sind Museen, Weingüter, Restaurants, etc.
- Höhenmeter sind ok wenn sie sich landschaftlich lohnen, aber über 15% Steigung muss nicht sein
- Schotterpassagen sollten aufgrund meiner Bereifung die Ausnahme bleiben
- Reisezeit wahrscheinl. ab Mitte/Ende Mai

Bei meiner bisherigen Planung habe ich die Stecke grob in 3 Abschnitte unterteilt:

1. Von Aix-en-Provence über den Vercors nach Pontarlier im franz. Jura
2. Von Pontarlier über die Vogesen in den Pfälzer Wald (besuche dort Familie)
3. Vom Pfälzer Wald nach Berlin

Zunächst soll es um den ersten Abschnitt von Aix-en-Provence nach Pontarlier gehen.
Hier meine bisher geplante Route:

https://www.komoot.de/tour/1259158663

Ist die Route so zu empfehlen? Gibt es für bestimmte Teile lohnenswerte Alternativen? Wie sind generell die Erfahrungen auf diesem Streckenabschnitt?

Würde mich über eure Erfahrungen und Eindrücke freuen.
Liebe Grüße
Patrick