Posted by: Felix-Ente
Re: Eingeschränktes Angebot im Gastgewerbe... - 06/08/23 06:21 PM
In Antwort auf: hds
Ja man muß immer "Sonderwünsche" äußern, sonst läuft fast gar nücht. Lasse mir schon mal eine extraportion Gemüse anstelle von ... geben. Bei z.B. dem Gemüse wird es aber auch schon schwierig welches zu bekommen. Gemüse und Salat haben ja auf dem Teller eher alibifunktion. So ganz klappt das eben nicht und die Ernährungsberatungsdingens sind schon konsequent wenn man sie fragt. Aber alles was die kompetenten Damen und Herren meinen geht in solchen fällen halt nicht. Daher versuche ich den besten Kompromiss mit tendenz richtung gesund zu finden.
Also wenn du dich nach Ernährungsberatern richten willst, sind die Niederlande wahrscheinlich ein eher schwieriges Pflaster. Dann musst du dich wohl mindestens gen Österreich bewegen. Die haben in der Regel wenigstens eine Top-Salatbar, an der sich selbst Vitaminmuffel wie ich stundenlang durchfressen können.
Niederlande heißt Meeresfisch in allen Variationen, davon 4275 Gerichte fritiert, asiatisch mit Bami, Nasi oder Shoarma, x Pannenkoek-Gerichte süß und herzhaft, und natürlich die berühmten Frites mit Beilagen wie Frikandel, Kroketjes, Berehap oder Knackworst. Für die Gemüsebeilage sorgen die Zwiebeln, die du bekommst, wenn du das Gericht "speciaal" bestellst.
