Eingeschränktes Angebot im Gastgewerbe...

Moin liebe Gemeinde,

es war eigentlich eine Radtour in der zweiten Jahreshälfte geplant.

Mein letzter Urlaub "auf der Nordsee" fiel negativ auf, da meine Wohnung tiptop war,
aber nicht eine Restauration auf hatte.

Jetzt hatte ich ein Hotel an einem Fluß mit Radweg angefragt um ein paar Tage zu bleiben.
Einzelzimmer für Buchungen gesperrt und man teilte mir mit,
das das Restaurant in diesem Jahr geschlossen bleibt!?

An anderen stellen auch. Oder die Küche wird nur an lohnenswerten Tagen geöffnet.
In der Regel Freitag, Samstag und Sonntag.

Von anderen vor kurzem auch schon gehört, das sie im Urlaub in D schwierigkeiten bis
gar keine Möglichkeit hatten essen gehen zu können. Auch Eisdielen waren bei dem Wetter geschlossen.

Jetzt möchte ich bei Radtouren nur im Notfall zelten, ohne Selbstverpflegung und gehe daher gerne Essen.
Das wurde auch schon manchmal einseitig, da meist identische Angebote der Restaurants und
immer selten ausreichend Gemüse. Verdient man wohl auch nichts dran.
Ist aber auch ein anderes Thema.

Pizza, Döner und co werden dabei nicht bevorzugt.
Ein "Italiener" darf durchaus auch sein. Aber ein Italenisches Restaurant eben und keine Kirmesbude! ;-)

Es war ja schon in den letzten Jahren so, das es nicht mehr in jedem größeren Ort was zu essen gab.
Unterkünfte je nach Region auch nicht.
Das hat sich jetzt leider auch auf die besser bereisten Gegenden ausgeweitet.

Selber könnte ich mich auch mit einer Unterkunft mit Halbpension anfreunden.
Mit entsprechender ÖPNV Anbindung für Sternfahrten.
Aber das scheint schon eine Herausforderung zu werden.

Wie sehen eure Erfahrungen aus, bzw. wie sieht es im benachbarten Ausland aus?
Sind da die Dienstleistungsberufe im Gastgewerbe atraktiver / besser bezahlt?

Niederlande hatte ich für mich schon mal ins Auge gefaßt.

Gruß HD