Green velo Polen

Hallo ihr Fernradler,
ich überlege den Green Velo dieses Jahr entlang zu fahren. Dazu habe ich ein paar Fragen:
1. wie sieht es mit Einkaufsmöglichkeiten aus? Ich habe gelesen, dass man manchmal tagelang nur an Tante Emma Schnapsläden vorbei kommt! Die Familie streikt ohne täglichen Supermarkt
2. Wie sieht es mit Campingplätzen aus?
3. Ich dachte bisher von Süden nach Norden zu fahren, ist da eine Richtung zu empfehlen, oder ist das egal?
4. Kommt man gut&günstig mit dem Zug zum Ausgangspunkt zurück?

lg